刘青山嘴角一翘：“随便你怎么理解。”

其实刘青山说得还真有点道理，有些山野菜，烘干出来的，和用阳光晾晒的，吃起来完全就是两个味道。

就拿蕨菜来说，有时候采回来，正好赶上第二天下雨，没发晾晒，就铺到自家的炕席上，用火炕烘干。

从外表上看，二者都是一模一样的。

可是用水泡发一炒，就大不一样：阳光晒过的，就重新变得鲜嫩；而炕干的，就跟嚼柴火似的。

你还别不信，有些事，就是这么神奇。

在八十年代，山野菜大量出口岛国和南韩，可是中间有一个阶段，人家却不肯再进口，原因就是因为山野菜的品质急速下降，这主要就是加工方法上面出现问题。

刘青山不是短视的人，做的都是长期生意，所以对山野菜加工的品质，要求很严格。

一锤子买卖的事，是万万做不得的。

如今在野菜厂主持工作的，是刘文静和刘文娟这小姐俩，她们去年已经积累了一些经验，所以整个野菜厂显得忙而不乱。

在刘文娟的陪同下，领着维克多他们在厂子里转了一圈，维克多也比较满意，今年的羊肚菌，显然要大大超过去年，估计他肯定能大赚一笔。

重新回到夹皮沟，晚饭已经准备好了，一大桌子的山珍。

维克多对那道排骨炖羊肚菌尤为钟爱，边吃边赞：“别看我经营羊肚菌，自己却一直舍不得吃，今天总算是可以尽情品尝美味喽。”

“你这家伙，有成为葛朗台的潜质。”

刘青山对他这种做法表示鄙夷，合着跑我们这来吃大户了是吧？

不能叫你白吃，看我小小勾引你一下。

于是他吆喝一声：“郭师傅，今天招待外宾，把你的宝贝拿出来品尝品尝吧。”

老郭的宝贝，当然是猴儿酒，他还有点不大情愿，抠抠搜搜的，就用白酒瓶子，装了一瓶拿上来。

“来，尝尝俺们当地的果酒，看看有没有你们法兰西的红酒好喝。”

刘青山抄起酒瓶子说道。